Cabanes à sucre et COVID-19

Courtoisie

La période de production acéricole est entamée au Québec.

L’Union des Producteurs Agricoles de Chaudière-Appalaches, affirme que, malgré la COVID-19, les producteurs peuvent faire bouillir leur eau d’érable pour en faire du sirop.

Les Producteurs et Productrices acéricoles du Québec (PPAQ) prennent acte des mesures annoncées par le gouvernement du Québec pour contrer l’épidémie du Coronavirus.

La santé publique n’interdit pas aux acériculteurs de produire du sirop d’érable. Toutefois, tous les producteurs et productrices acéricoles sont invités à annuler toutes les activités ouvertes au grand public.

Pour ce qui est des cabanes à sucre commerciales, les PPAQ s’assureront collectivement, ainsi qu’avec le gouvernement du Québec, pour trouver des moyens de venir en aide aux producteurs acéricoles dont les activités sont actuellement perturbées.