Les coûts de production expliquent la hausse du prix du lait à venir en 2023.
Le prix du lait à la ferme augmentera en février prochain, la Commission canadienne du lait (CCL) a approuvé une augmentation de 2,2 %, moins de 2 cents le litre. Le président de la Fédération de l’UPA de la Chaudière-Appalaches, James Allen, explique que les coûts pour les producteurs laitiers ont considérablement augmenté en 2022…
Selon James Allen, un comité enquête sur les coûts de production de 125 producteurs laitiers au Québec. Voici l’entrevue complète avec Alain Faucher…