Le Comité de développement agroalimentaire des Appalaches a procédé à l’ouverture officielle et au début des opérations du nouveau Centre agroalimentaire des Appalaches.
Plus d’une cinquantaine de personnes étaient présentes dans la bâtisse située la municipalité d’Adstock, secteur Sacré-Cœur-de-Marie. Des investissements de plus de 3 139 000 $ auront été nécessaires pour concrétiser le projet qui met des cuisines équipées disponibles pour la transformation et permet aux producteurs et agro-transformateurs de se développer.
Parmi les nombreuses personnes qui ont pris la parole, la préfète de la MRC des Appalaches, Jacynthe Patry, a rappelé que le potentiel agroalimentaire est immense sur le territoire et le Centre vient répondre à un besoin régional important…
De son côté, le maire d’Adstock, Pascal Binet, se dit fier de voir le secteur de Sacré-Cœur-de-Maire devenir partenaire du concept d’autosuffisance alimentaire…
Le Centre agroalimentaire des Appalaches a comme mission de contribuer activement au développement du secteur bioalimentaire de la région de Chaudière-Appalaches en accompagnant et soutenant les acteurs et actrices de l’industrie alimentaire dans la MRC des Appalaches et des alentours.
Voici des extraits de la conférence de presse avec Jacynthe Patry et Pascal Binet.