Semaine québécoise des marchés publics en Chaudière-Appalaches

Gracieuseté

La 12e édition de la Semaine québécoise des marchés publics se déroulera du 6 au 16 août prochain.

Le Marché public de Thetford prendra part à cette initiative de l’Association des marchés publics du Québec (AMPQ).

Sous le thème de l’autonomie alimentaire, l’édition 2020 est une occasion de faire du tourisme gourmand et de s’approvisionner localement auprès des six marchés publics de la région pour une alimentation saine et durable.

Pour une 4e édition, Julie Aubé, autrice et nutritionniste renommée, sera la porte-parole nationale de la Semaine des marchés publics du Québec.

Elle incarne les valeurs d’achat local et de l’agrotourisme, et favorise une toute nouvelle réflexion cette année, celle de l’autonomie alimentaire.

Du contenu vidéo et des fiches d’inspirations seront partagés afin d’apprendre à transformer et conserver des produits régionaux pour manger local 12 mois par année.