Une microbrasserie à Thetford

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Une microbrasserie a vu le jour à Thetford.

La microbrasserie Des Haldes a ouvert ses portes récemment au 420 Saint-Alphonse sud. Il s’agit de l’aboutissement d’un projet entamé depuis quatre ans. Différents travaux ont été effectués à l’intérieur et d’autres sont prévus à l’extérieur.

Différentes bières y sont brassées sur place explique Mathieu Hébert, co-propriétaire…

La microbrasserie a donné à certaines de ses bières le nom des municipalités qui ont été fusionnées avec Thetford. Depuis, d’autres municipalités ont démontré de l’intérêt…

Un service de cuisine est aussi offert. Voici l’entrevue diffusée à Plaisir 105,5 Thetford et 107,1 Disraeli avec Jason Caron…